Smoothies énergétiques, cocktails estivaux, granola maison... Découvrez toutes les façons de savourer les fruits séchés Atelier KROK.
🚴
5 min
Smoothie 1 personne
Smoothie Énergie Basque
Le smoothie de Gustave avant l'entraînement
Gustave prépare ce smoothie chaque matin avant son entraînement à l'Aviron Bayonnais. La banane séchée apporte un élan d'énergie rapide, la mangue séchée une douceur exotique, et le lait de coco une base crémeuse idéale pour tenir jusqu'au déjeuner.
🍃 Banane & Mangue séchéesVoir la recette →
💃
10 min
Smoothie 1 personne
Smoothie Bowl de Joséphine
Le bol de la danseuse — beau et nourrissant
Joséphine danse tous les jours et a besoin d'un petit-déjeuner qui lui donne de l'énergie sans la alourdir. Ce smoothie bowl est sa recette signature : une base épaisse et crémeuse, garnie de fruits séchés KROK pour une touche sucrée et colorée.
🍃 Fraise & Framboise séchéesVoir la recette →
🏒
5 min
Smoothie 1 personne
Smoothie Recovery d'Anatole
La récupération du hockeyeur après le match
Après un match avec les Hormadi d'Anglet, Anatole a besoin de récupérer vite. Ce smoothie combine les antioxydants de la framboise séchée, les fibres de la pomme séchée et les protéines du yaourt pour une récupération musculaire optimale.
🍃 Pomme & Framboise séchéesVoir la recette →
🍹
8 min
Cocktail 2 personnes
Mojito Fraise Séchée
Le cocktail signature de l'Atelier KROK
La fraise séchée KROK apporte une intensité aromatique incomparable à ce mojito revisité. En se réhydratant légèrement dans le citron vert, elle libère tous ses arômes concentrés. Un cocktail qui impressionne autant par sa beauté que par son goût.
🍃 Fraise séchéeVoir la recette →
🍷
15 min + 2h de repos
Cocktail 6 personnes
Sangria Fruits Séchés KROK
La sangria estivale de la Côte Basque
Cette sangria utilise nos cinq fruits séchés comme garniture et source d'arômes. En macérant dans le vin, ils se réhydratent et libèrent leurs saveurs concentrées, donnant à la sangria une profondeur aromatique que les fruits frais ne peuvent pas égaler.
🍃 Assortiment de fruits séchésVoir la recette →
💧
5 min + 1h de repos
Cocktail 4 personnes
Eau Infusée Agrumes & Menthe
La boisson detox de l'atelier — sans alcool
Les rondelles d'agrumes séchées KROK sont parfaites pour les eaux infusées. Contrairement aux agrumes frais qui peuvent rendre l'eau amère, les agrumes séchés libèrent uniquement leurs arômes doux et leur légère acidité. Idéal pour les coffee shops qui proposent des boissons healthy.
🍃 Orange & Citron séchésVoir la recette →
🥣
30 min
Recette Gourmande 8 portions
Granola Maison KROK
Le granola artisanal aux fruits séchés de Biarritz
Ce granola maison est la recette la plus demandée de l'atelier. Les fruits séchés KROK y apportent une intensité aromatique et une texture incomparables. Il se conserve 3 semaines dans un bocal hermétique et fait un cadeau gourmand idéal.
🍃 Pomme, Fraise & Framboise séchéesVoir la recette →
🥗
10 min
Recette Gourmande 2 personnes
Salade Roquette, Mangue Séchée & Feta
La salade fraîcheur de la Côte Basque
La mangue séchée KROK apporte une douceur exotique et une mâche agréable à cette salade fraîche. Associée à la roquette poivrée et à la feta crémeuse, elle crée un équilibre de saveurs parfait. Une entrée légère et élégante, idéale pour les beaux jours sur la terrasse.
🍃 Mangue séchéeVoir la recette →
💪
5 min
Recette Gourmande 1 personne
Muesli Énergétique du Sportif
Le petit-déjeuner des champions de la Côte Basque
Ce muesli sans cuisson est la base du petit-déjeuner de toute la famille JAG. Riche en fibres, en protéines végétales et en glucides complexes, il fournit une énergie durable pour les entraînements matinaux. La banane et la pomme séchées apportent une douceur naturelle sans sucres ajoutés.